สำหรับผู้ที่ชงกาแฟทานเองก็จะทราบอยู่แล้วว่าการบดเมล็ดกาแฟมีผลต่อรสชาติในการชงแต่ล่ะครั้ง
กาแฟแคปซูล ยี่ห้อไหนดี รวมมาแล้ว รีวิว หลายยี่ห้อ
✓ สามารถสามารถเลือกเวลาในการบดได้ตามที่คุณต้องการ
ระหว่างที่รอกาแฟบด คุณสามารถไปทำกิจกรรมอื่นรอได้ โดยไม่เสียเวลาค่ะ
เห็นตัวเล็กแบบนี้ แต่การบดเมล็ดกาแฟนั้นก็ทำได้ดี โดยมีเฟืองบดเป็นเหล็ก และมีตัวปรับระดับความละเอียดได้ แม้ว่าจะไม่มีตัวเลขบอกระดับในการปรับ ผู้ใช้ต้องกะความกว้างแคบของเฟือง และทดลองปรับด้วยตัวเองจนได้ความละเอียดที่ต้องการ ซึ่งอาจจะดูยากแต่ก็ต้องเรียกว่าเป็นเสน่ห์ของความวินเทจ ที่เครื่องบดกาแฟมือหมุนแบบใหม่ ไม่สามารถมอบให้ได้ เป็นอีกอรรถรสหนึ่งของกระบวนการชงกาแฟที่น่าสัมผัสไม่แพ้กันครับ
✓ ผลิตจากสเตนเลสสตีลที่มีความแข็งแรง ทนทานไม่เป็นสนิม
ก่อนที่คุณจะซื้อเครื่องบดกาแฟควรเลือกให้เหมาะกับการใช้ เช่น หากคุณเป็นคนชอบเที่ยว ไปแคมป์ปิ้งบ่อยๆ แต่ชอบดื่มกาแฟด้วย แนะนำให้เลือกเครื่องบดกาแฟที่มีขนาดเล็ก หรือแบบมือหมุน พกพาสะดวก ใช้ในปริมาณที่ไม่เยอะ ไม่ต้องหาปลั๊กต่อให้ยุ่งยาก
เครื่องบดกาแฟ มีดีไซน์และฟังก์ชันการใช้งานที่แตกต่างกัน บางรุ่นมีดีไซน์ที่เล็กกะทัดรัด พกพาสะดวก จัดเจ็บง่าย เหมาะกับการใช้งานที่บ้าน หรือพกพาไปนอกสถานที่ได้ แต่สำหรับบางเครื่องมีดีไซน์เก๋ รูปทรงขนาดใหญ่ เหมาะกับร้านที่ขายกาแฟ หรือสำหรับบ้านไหนที่มีพื้นที่วางค่อนข้างเยอะค่ะ
ฟังก์ชันการใช้งานของเครื่องบดกาแฟก็เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ทำให้เราจตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้น เช่น สามารถบดได้เร็ว เนื้อกาแฟละเอียด สวย
ใช้บดเมล็ดกาแฟตั้งแต่ระดับหยาบสำหรับ pour above espresso ไปจนละเอียดมากสำหรับ espresso โดยให้ grind size distribution ที่ไม่แพ้กับเครื่องบดขนาดใหญ่
คำแนะนำในการใช้เครื่องบดกาแฟเองที่บ้าน
สำหรับคนที่อยากอ่านเครื่องบดกาแฟมือหมุนก็คลิกไปอ่านต่อกันได้เลยครับ
ส่วนการใช้งานในการบดเมล็ดกาแฟนั้น คล้ายกับเครื่องบดวินเทจตัวอื่น ๆ มีตัวปรับระดับความละเอียดของเมล็ดกาแฟ โดยการหมุนที่ตัวปรับบนเครื่อง สามารถปรับความหยาบหรือละเอียดได้เองตามชอบ ตัวเฟืองบดทำจากเหล็ก สามารถบดกาแฟคั่วเข้ม เครื่องบดกาแฟมือหมุน กลาง อ่อน ได้ดี แต่หมุนไม่ลื่นเท่าแบบเฟืองสเตนเลส ซึ่งรีวิวจากผู้ใช้ส่วนใหญ่พอใจกับอุปกรณ์ ทั้งรูปร่างหน้าตา และการบดเมล็ดที่ทำได้ไม่มีปัญหา สำหรับเครื่องบดกาแฟมือหมุนวินเทจแล้วก็ถือว่าได้คุณภาพที่ดีครับ
แบบนี้สะดวกใช้งาน แต่เมล็ดที่ออกมาจะไม่สม่ำสเมอ